|
Vlees Met Saus Met Pindakaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 ons varkenspoulet
1 theelepeltje kerrie, djahe
2 tenen knoflook
zout, peper
1 ? eetlepel ketjap manis
1 ? eetlepel mango chutney
citroensap
een beetje gember met sap
1 ? eetlepel tomatenketchup
2 eetlepels pindakaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Vlees braden met kerrie, djahe, zout, peper en knoflook. Als het vlees bruin is wat water toevoegen. Vervolgens ketjap, gember, mangochutney en citroensap toevoegen. Laten sudderen, mag best een middagje, wel op een laag pitje!!!! Eventueel nog wat extra water toevoegen. Net voor het opdienen de lepels pindakaas erbij doen, goed roeren anders brandt het aan.
|
|
|